La success story de Morgan Cart, Dominique Burri et Maxime Burri

Dans l’exploitation laitière et porcine du Gaec de la Chancelle, en France, l’agriculteur Morgan Cart a décidé de revoir complètement la gestion de l’élevage des veaux. Le résultat ? Une réduction significative de la mortalité des veaux, une baisse des frais vétérinaires ET une diminution de la charge de travail, grâce à l’adoption des bâtiments extérieurs Topcalf.

Avant l’investissement dans de nouvelles installations, les veaux étaient logés dans une partie de l’étable. Les températures estivales et hivernales y étaient extrêmes, ce qui entraînait de nombreux cas de diarrhée et de maladies respiratoires. « 20 % des veaux n’atteignaient pas l’âge de trois semaines », explique Morgan.

Les entrepreneurs ont compris que cette situation n’était plus tenable. « Si nous voulons des vaches laitières en bonne santé, nous devons commencer par la base : le veau », ont-ils déclaré.
Après une recherche sur Internet et une visite d’exploitation chez un collègue éleveur de vaches laitières, leur choix s’est porté sur deux cases de vêlage Topcalf Quinto XL. Les principaux avantages sont les suivants :

Ventilation optimale en été et en hiver
Facile à nettoyer grâce aux grilles en plastique et aux parois lisses
Mobile dans la cour
Travailler avec le dos droit, plus de confort de travail

Par l’intermédiaire du négociant Jean-François FAISANT, les cabines ont été commandées et en août 2023, les premiers veaux s’y trouvaient.

Des résultats qui comptent

Le taux de mortalité est passé de 20 % à 2 %.
Diminution des frais vétérinaires et de l’utilisation d’antibiotiques
+ 3 400 euros de recettes supplémentaires provenant de la vente des taurillons
Gain de temps et satisfaction professionnelle pour l’éleveur

« Depuis que nous avons fait cet investissement, nos veaux sont en meilleure santé et notre travail est plus facile. Nous ne l’avons pas regretté un seul instant » – Morgan Cart

Curieux de lire l’interview complète de Morgan Cart, de son oncle Dominique Burri et de son cousin Maxime Burri ? L’article complet est paru dans Le mag XXLait, lisez l’article complet ci-dessous !